نظام رجيم الكيتو دايت فى اسبوع The keto diet

ماذا تعني كلمة "كيتو"؟

يمكن للجسم الحركة معتمدا في الأساس على نوعين مختلفين من الوقود. واحد هو السكر من الكربوهيدرات في الطعام الذي نأكله وهذا ما يفعله معظم الناس حاليا ويستخدم في المقام الأول. وذلك عن طريق تناول الخبز، المعكرونة والأرز والبطاطا إلخ.

أما الوقود الآخر هو الدهون. ونظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، لدرجة أن الجسم يجب أن يتحول لاستخدام الدهون بشكل أساسي للوقود. على سبيل المثال من الأطعمة التي يجب تتناولها في نظام رجيم الكيتو مثل البيض، اللحوم والأفوكادو والزبدة وزيت الزيتون والمكسرات، إلخ.

حتى الدماغ يمكن أن يتغذى بالدهون، عندما ينفد السكر من الجسم، يتم تحويل الدهون في الكبد إلى جزيئات طاقة تسمى الكيتونات التي تغذي الدماغ والنظام الغذائي الذي ينتج عنه هذا يسمى الكيتون، مما يعني أنه ينتج الكيتونات، وهذا هو سبب النظام الغذائي يسمى حمية كيتو. وعندما تتغذى بالدهون في الغالب وفقا لنظام رجيم الكيتو، تنشأ حالة تسمى "الكيتوزيه"، لها العديد من الفوائد حيث تصبح آلة حرق الدهون. إنه حقا نظام مثالي لفقدان الوزن دون جوع، حرق الدهون على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع حتى أثناء النوم، لأنه يمنحك أطنانًا من الطاقة، لن تنفد أبدًا.

لماذا أصبح نظام كيتو الغذائي يحظى بشعبية كبيرة في السنوات القليلة الماضية

في الواقع ليس جديدًا تمامًا، يعرف رجيم الكيتو منذ زمن بعيد وقد سمعت عنه حوالي مليون مرة، إنه نظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات، إنه نظام غذائي خالٍ من الغلوتين، إنه مشابه لنظام باليو الغذائي ونظام أتكينز الغذائي المعروف.

الفكرة الأساسية بسيطة للغاية وعلى أساس الأطعمة الحقيقية، أنت ببساطة تتجنب تناول معظم الكربوهيدرات مثل السكر والوجبات السريعة المصنعة، الخبز والمعكرونة والأرز إلخ. وبدلاً من ذلك تأكل اللحوم والأسماك والبيض، الخضار والدهون الطبيعية مثل الزبدة.

ما هو الاختلاف أو الاضرار مع نظام رجيم الكيتو؟

فكرة رجيم الكيتو قديمة تم تجربة أنظمة غذائية مماثلة منذ عقود أو حتى قرون. هذه الأنظمة الغذائية المماثلة تستمر في العودة
أكثر شعبية من أي وقت مضى لأنها جيدة وتعمل بشكل صحيح، وهذا يمكن أن يكون تفسير تطوري لأن أجدادنا لم يأكلوا 
الكربوهيدرات أو السكر بكثرة كما نفعل اليوم، لذلك قد لا تتكيف أجسادنا لتلك الأطعمة.

يثبت العلم الحديث ان نظام رجيم الكيتو رائع ومتكامل ويمكن لمعظم الناس أن يخسروا في نظام كيتو الغذائي الوزن الزائد دون الشعور بالجوع وقد يشعر الجسم ببعض المشكلات في بداية تطبيق هذا النظام ولكن سرعان ما سيتحسن هذا الشعور. الأهم من ذلك هو اتباع نظام غذائي كيتو لا يتم استخدامه فقط كحل مؤقت كثير من الناس يستمتعون به كنمط حياة طويل الأمد. ليس فقط لفقدان الوزن، ولكن من أجل الصحة والرفاهية على المدى الطويل والحفاظ على لياقتك طوال العام. يشعر الكثير من الناس بالنشاط، مليئة بالوضوح العقلي ومستويات السكر في الدم مستقرة، لذا يختفي الشعور بالجوع، كما يتم تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة والحلويات، لذلك ليست هناك حاجة لتناول وجبة خفيفة طوال الوقت بعد الآن. الناس يوفرون الوقت بكونهم سعداء مع وجبات أقل. يأكلون طعامًا لذيذًا كلما كانوا جائعين وليس هناك حاجة حتى لحساب السعرات الحرارية.

يشعر معظم الناس بالشبع الشديد من الكيتو دايت يمكنهم تناول الطعام عندما يكونون جائعين وما زالت تأكل أقل وتفقد الوزن الزائد. ليس عليهم حتى ممارسة الرياضة. بالطبع ممارسة بعض التمارين هو جيد لك من أجل الصحة والشعور بأفضل ما لديك، لكنها ليست ضرورية لفقدان الوزن.